Hrušeň Santa Maria – letní chuť ve vaší zahradě
Ovocné stromy – Hrušeň Santa Maria je výjimečná odrůda pocházející z Itálie, jejíž plody jsou v celé Evropě ceněny pro jemnou a delikátní chuť. Tato odrůda vznikla křížením známých a osvědčených odrůd Williams a Coscia, čímž kombinuje jejich nejlepší vlastnosti. Hrušeň Santa Maria se skvěle přizpůsobila evropskému klimatu a díky své odolnosti a výborné imunitě vůči typickým chorobám hrušní ji lze úspěšně pěstovat jak v domácích zahradách, tak v profesionálních sadech.
Plody, které si oblíbí všichni milovníci hrušek
Největší předností odrůdy Santa Maria jsou její plody. Jsou velké, typického hruškovitého tvaru s hladkou, tenkou slupkou žlutozelené barvy a červeným líčkem na osluněné straně. Dužnina je krémově bílá, měkká, mimořádně šťavnatá, se sladkou chutí a jemnou kyselinkou. Právě díky této sladkosti patří mezi nejchutnější letní hrušky.
Plody jsou vhodné k přímé konzumaci jako zdravá svačina i k různému zpracování. Skvěle se hodí do dezertů, koláčů, ovocných salátů, kompotů a džemů. Díky tomu, že dužnina po rozkrojení jen pomalu hnědne, lze plody použít i jako dekorativní prvek při servírování.
Růst a tvar stromu Santa Maria
Hrušeň Santa Maria je odrůda se středně silným růstem. Mladé stromky rostou vzpřímeně, ale s věkem se koruna stává rozložitější a zaoblenější. Koruna je poměrně řídká, což zajišťuje dobré provzdušnění i oslunění – díky tomu plody rovnoměrně dozrávají, získávají krásné vybarvení a ideální konzistenci.
Odrůda začíná plodit poměrně brzy – první plody se objevují již ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Plodnost je pravidelná a velmi bohatá. Santa Maria je částečně samosprašná, což znamená, že nevyžaduje jiné odrůdy pro opylení, ale jejich přítomnost může zvýšit výnos. Jako vhodné opylovače se doporučují odrůdy Williams a Konference. Kvetení začíná v druhé polovině dubna, květy jsou bílé, pětičetné a velmi atraktivní pro opylující hmyz.
Nároky hrušně Santa Maria
Tato odrůda nejlépe prospívá na teplých, slunných a před větrem chráněných stanovištích. I když roste dobře v různých typech půdy, nejlepších výsledků dosahuje v humózní, mírně kyselé půdě (pH 6,2–7,0). Důležité je zajistit dobrou strukturu půdy a přiměřenou vlhkost, zejména v období sucha a během zrání plodů.
Hrušeň Santa Maria nevyžaduje složitou péči. Je vhodné každoročně provádět prosvětlovací a sanitární řez, který stimuluje tvorbu nových, silných a zdravých výhonů. Odrůda má střední odolnost vůči mrazu – starší stromy snášejí nízké teploty velmi dobře, zatímco mladé rostliny je vhodné v zimě chránit. Hrušeň je rovněž odolná vůči běžným chorobám, přesto se doporučuje pravidelně kontrolovat její stav a včas zasáhnout při výskytu problémů.
Proč si vybrat hrušeň Santa Maria?
Tato odrůda spojuje mnoho předností ovocných stromů – okouzlí svým vzhledem, jemnými květy i chutnými, zdravými plody. Díky snadnému pěstování a nízkým nárokům je ideální volbou i pro začátečníky. Skvěle se hodí jak do menších zahrad, tak i jako spolehlivá odrůda do větších sadů.
