Hrušeň Izolda – výjimečné chuťové a užitkové vlastnosti
Hrušeň Izolda si získala uznání ve světě ovocných stromů díky svým plodům, které již léta přitahují pozornost milovníků ovoce i zahrádkářů. Plody této odrůdy jsou středně velké a mají typický hruškovitý tvar. Slupka je hladká, zelenožlutá s jemným, lehkým červeným líčkem na slunečné straně. Dužnina je světlá, krémová, šťavnatá a velmi aromatická. Vyznačuje se kombinací sladkosti s jemnou kyselinkou, díky čemuž chutná jak dětem, tak dospělým. Tato odrůda dává dezertní hrušky nejvyšší kvality – ideální k přímé konzumaci i jako doplněk v kuchyni, např. do koláčů, ovocných salátů, kompotů nebo marmelád.
Tato hrušeň patří mezi podzimní odrůdy. Plody dozrávají na přelomu září a října. Při vhodných podmínkách si hrušky zachovávají chuť i svěžest několik týdnů po sklizni. Je tedy ideální volbou pro větší zahrady, protože poskytuje vlastní, zdravé ovoce v době, kdy je čerstvého ovoce již méně.
Vyžaduje hrušeň Izolda přítomnost jiných odrůd?
Při výsadbě ovocných stromů je důležité vědět, zda se jedná o samosprašnou nebo cizosprašnou odrůdu. Hrušeň Izolda je cizosprašná odrůda, což znamená, že pro správné nasazení plodů potřebuje přítomnost jiných odrůd hrušní. Nejlepšími opylovači pro Izoldu jsou Klapsova, Konference a Bonkret Williamsova. Vysazením alespoň dvou odrůd zajistíte pravidelnou a bohatou úrodu.
Charakteristika stromu
Hrušeň Izolda roste středně silně a tvoří korunu střední velikosti. Koruna je poměrně úzká a pravidelná. Větve jsou rovnoměrně rozmístěné, což usnadňuje řez i sklizeň plodů. Odrůda Izolda je univerzálním ovocným stromem – kromě užitkových vlastností má i vysokou dekorativní hodnotu. Na jaře, v druhé polovině dubna, hrušeň Izolda začíná kvést. Květy jsou středně velké, bílé, velmi dekorativní a odolné proti jarním mrazíkům. Tato odrůda přitahuje do zahrady opylující hmyz a podporuje tak místní ekosystém.
Pěstitelské požadavky hrušně Izolda
Tato odrůda patří mezi ovocné stromy, které nevyžadují složitou péči ani rozsáhlé znalosti. Je však třeba pamatovat, že vhodné podmínky pěstování umožní rostlině plně rozvinout svůj potenciál.
- Stanoviště – slunné, chráněné před větrem
- Půda – úrodná, humózní, s neutrálním pH
- Zálivka – pravidelná, zejména v obdobích sucha
- Řez – vyžaduje prosvětlovací řez, který zajistí dostatečné oslunění plodů
- Hnojení – vhodné zejména u mladých sazenic
Ideální odrůda pro začínající zahrádkáře
Hrušeň Izolda se vyznačuje vysokou odolností vůči běžným chorobám hrušní i nízkým teplotám. Přesto je důležité pravidelně kontrolovat stav rostliny a okamžitě odstraňovat napadené části. Díky své odolnosti je hrušeň Izolda ideální volbou pro ty, kteří s pěstováním ovocných stromů teprve začínají.
