Asijská hrušeň Chojuro – sazenice s holým kořenem

Asijská hrušeň Chojuro – odrůda s medovou chutí

Asijská hrušeň Chojuro je jednou z nejstarších a zároveň nejznámějších odrůd asijských hrušní. Pochází z Japonska, ale dnes je rozšířená v celé Asii, Americe i Evropě. Stále častěji se s ní setkáme i v malých domácích zahradách. Odrůda je známá svými výjimečnými plody – kulatými, zlato-hnědými, s jemně zdrsnělou slupkou a sladkou, medovou chutí. Ovocné stromy této odrůdy se těší velké oblibě díky své spolehlivosti a výnosům.

Plody – vzhled a chuť

Hrušeň Chojuro si získala popularitu díky svým neobvyklým plodům. Jsou středně velké, kulaté, mírně zploštělé a dosahují hmotnosti mezi 150 a 250 g. Slupka je zlato-hnědá, lehce drsná, s typickým rezavým nádechem, který jí dodává výjimečný vzhled. Dužnina je krémová, jemně zrnitá, šťavnatá a křehká. Nejvýraznějším znakem je však chuť – sladká, s medovým tónem, která patří k nejcharakterističtějším mezi asijskými hruškami. Odrůda Chojuro je ceněna jako dezertní ovoce vhodné k přímé konzumaci i do sladkých a slaných pokrmů. Plody dozrávají poměrně pozdě – obvykle na přelomu září a října – a při správném skladování si uchovávají chuť několik týdnů.

Kvetení a opylení

Hrušeň Chojuro patří mezi středně rané odrůdy. Středně velké, bílé květy pokrývají celé stromky obvykle v druhé polovině dubna. Efekt je velmi dekorativní a přitahuje množství opylujícího hmyzu. Jelikož se jedná o odrůdu cizosprašnou, je nutné ji pěstovat spolu s jinými odrůdami, které kvetou ve stejnou dobu. Nejvhodnějšími opylovači jsou jiné asijské hrušně, například Shinseiki nebo Kosui. Výsadba alespoň dvou odrůd zajistí bohatou úrodu kvalitních plodů.

Nároky na pěstování a péče

• Stanoviště – nejlépe prospívá na slunných a před větrem chráněných místech,
• Půda – úrodná, humózní a dobře propustná s mírně kyselým pH (6,0–7,0), nevhodná jsou zamokřená místa,
• Zálivka – vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v době květu, nasazování a zrání plodů. Sucho může ovlivnit kvalitu a šťavnatost plodů,
• Řez – doporučuje se prosvětlovací řez na jaře nebo v létě, aby měly plody dostatek světla,
• Hnojení – vhodné pro mladé rostliny a při pěstování v půdách s nízkým obsahem živin,
• Odolnost – odrůda má střední odolnost vůči chorobám hrušní, dobře snáší nízké teploty, ale mladé stromky je vhodné v zimě chránit.