Duo hrušeň Konference + Červená Faworytka — dvě chuti, jeden kmen
Kombinace dvou klasik na jednom stromě přináší nejen delší sezónu a lepší opylení, ale také větší rozmanitost v chuti a vzhledu plodů. Konference je podzimní perla: protáhlé, lehce zrezavělé hrušky s máslovitou, aromatickou dužninou výborně snášejí skladování. Červená Faworytka (sport Faworytky) začíná mnohem dříve – její velké, žluté plody s intenzivním červeným líčkem jsou velmi šťavnaté, dezertní a nejlépe chutnají čerstvé. Další výhodou je stálá přítomnost kompatibilního opylovače na stejném kmeni, což zajišťuje jistější a vyrovnanější úrodu rok co rok. Stromek působí také mimořádně dekorativně – dvě barvy plodů a mírně odlišný růst větví mu dodávají charakter. Je to ideální řešení pro malé zahrady a rodinné pozemky, kde se cení úspornost, estetika a dlouhé období sklizně. Všechny tyto výhody řadí tuto kombinaci mezi oblíbené ovocné stromy.
Popis stromu — úhledná koruna a rovnováha růstu
Duo strom roste středně silně a tvoří široce kuželovitou, dobře prosvětlenou korunu. Dorůstá obvykle 2,5–3,5 m, což usnadňuje veškerou péči i sklizeň bez vysokého žebříku. Do plodnosti vstupuje brzy: první plody se objevují zpravidla ve 2. roce po výsadbě, stabilní a bohaté úrody pak po 3–4 letech. U dvou odrůd na jednom kmeni je klíčové udržet rovnováhu – pokud jedna část roste zřetelně silněji, je třeba ji častěji zkracovat, aby nezastínila partnera.
Kvetení a opylení — dvojice, která spolupracuje
Obě odrůdy kvetou obvykle ve středním termínu hrušní, takže se účinně vzájemně opylují. Konference bývá částečně samosprašná, ale v přítomnosti vhodného partnera tvoří více, plně vyvinutých a vyrovnaných plodů. U duo stromu je „sousedství“ trvalé, takže nasazování plodů je každoročně jisté a riziko slabší úrody výrazně klesá.
Květy obou odrůd jsou typické pro hrušně: bílé, pětilisté, s množstvím tyčinek, seskupené v malých okolících na krátkých výhonech. Kvetou hojně a na větvích vytvářejí efekt bílé, jemně vonící „obláčky“, která silně láká včely a další opylovače. Za slunečných, bezvětrných dnů je pohyb hmyzu mezi oběma odrůdami na jednom kmeni obzvlášť intenzivní – to je klíčové pro úspěšné opylení.
Vlastnosti plodů — Červená Faworytka
- Velikost - velké, často velmi robustní;
- Tvar - široce kuželovitý, klasicky „hruškovitý“;
- Slupka - žlutá s intenzivním karmínově červeným líčkem; hladká, tenká;
- Dužnina - velmi šťavnatá, jemná, sladká s lehkou kyselinkou; v plné zralosti máslovitá; jádřinec střední;
- Doba sklizně - velmi raná – začátek až polovina srpna; nejlépe sklízet mírně nezralé a nechat dozrát v chladu;
Vlastnosti plodů — Konference
- Velikost - střední až velké, vyrovnané;
- Tvar - výrazně protáhlý, štíhlý;
- Slupka - zelená až olivově hnědá, často s jemnou rzivostí;
- Dužnina - sladká, aromatická, máslovitá; malé jádro, malý jádřinec; dobře snáší skladování;
- Doba sklizně - pozdní léto / raný podzim – obvykle konec srpna až září; v chladu získává na aromatu;
Pěstitelské podmínky a péče — vše důležité na jednom místě
Nejlépe prospívá na plném slunci, na teplém a chráněném stanovišti – tehdy jsou plody sladší a lépe vybarvené. Půda by měla být úrodná, humózní a dobře odvodněná, s pH mírně kyselým až neutrálním (cca 6,2–7,0).
Duo strom vyžaduje pravidelnou a rovnoměrnou zálivku od jara až do konce dozrávání plodů; v obdobích sucha zalévej hlouběji, ale méně často, aby voda pronikla do kořenové zóny. Po sklizni proveď lehké prosvětlení: zkrať příliš silné výhony dominantní části, odstraň křížící se větve a vlky, aby obě odrůdy měly podobnou sílu růstu a světlo pronikalo do koruny.
Mrazuvzdornost je dobrá, ale jarní mrazíky mohou poškodit pupeny – na chladné noci připrav netkanou textilii. Pro zdraví stromu je klíčová vzdušná koruna a hygiena řezu; Konference obvykle lépe odolává strupovitosti, zatímco Červená Faworytka vyžaduje důslednější prevenci. Strom pravidelně kontroluj, aby bylo možné včas reagovat.
