Jabloň Bohemia — efektní dezertní odrůda z Česka
Jabloň Bohemia pochází z České republiky a je mutací (sportem) oblíbené odrůdy Rubin, vyšlechtěnou v místních školkách s cílem dosáhnout intenzivnějšího zbarvení a rovnoměrnější úrody. Od počátku zaujala sytě karmínovým líčkem, které pokrývá téměř celý plod, a křehkou, šťavnatou dužninou s dezertní chutí. V 90. letech 20. století a na začátku 21. století se rozšířila do nabídky mnoha školek ve střední Evropě a rychle si našla cestu do zahrad i menších sadů. Ceněná je za rané vstupování do plodnosti, pravidelné výnosy a dobrou přizpůsobivost různým stanovištím. Dozrává obvykle na přelomu září a října a v chladném skladování si uchovává čerstvost až do zimy.
Popis stromu
Strom roste zpočátku silně, po vstupu do plodnosti se růst zpomaluje, což usnadňuje udržení správného tvaru koruny. Tvoří poměrně volnou, kulovitou korunu s silnějšími větvemi, které dobře propouštějí světlo. Plodí pravidelně a do plodnosti vstupuje brzy. Pěstovaná na polotrpasličích podnožích dorůstá výšky kolem 3–4 m, což usnadňuje péči i sklizeň.
Kvetení a opylení
Kvete obvykle od přelomu dubna do poloviny května, podle průběhu jara a místního mikroklimatu. Květy jsou bílé, v puku jemně narůžovělé, velmi dekorativní a hojně navštěvované včelami i čmeláky.
Odrůda je cizosprašná, proto potřebuje opylovače s podobným termínem kvetení. Výborně se doplňuje s odrůdami Golden Delicious, Šampion, Jonatan, Melrose a Idared. Nejlepší nasazení plodů se dosahuje při přítomnosti alespoň jedné z těchto odrůd v blízkosti; deštivé a chladné počasí může omezit aktivitu opylovačů a snížit úrodu.
Vlastnosti plodů a termín sklizně
- Velikost a tvar – velmi velká, kulovitě kuželovitá, vyrovnaná;
- Slupka – hladká, sytě červená; ruměnec pokrývá téměř celý plod;
- Dužnina – krémová, křehká, velmi šťavnatá;
- Chuť a aroma – sladkokyselá, výrazně dezertní a osvěžující;
- Termín sklizně – konec září až začátek října; sklízí se v technické zralosti;
- Skladování a využití – uchovává se do zimy; výborná dezertní odrůda, vhodná také na šťávy, koláče, pyré a kompoty.
Pěstování a péče
Jabloň Bohemia není náročná, ale splnění několika základních podmínek umožní využít její plný potenciál. Stanoviště by mělo být slunné a chráněné, aby se plody dobře vybarvily a získaly aroma. Nejvhodnější je půda úrodná, středně vlhká, s pH blízkým neutrálnímu; vyhněte se zamokřeným místům. Více o vhodných druzích a pěstování najdete v kategorii ovocné stromy.
Pravidelná zálivka je důležitá hlavně v prvních letech a během sucha – rovnoměrná vlhkost zlepšuje kvalitu plodů. Každoročně provádějte lehký prosvětlovací řez, který udrží kompaktní tvar a dobře prosvětlenou korunu.
Odrůda je mrazuvzdorná, ale mladé stromky je v chladnějších oblastech vhodné na zimu chránit. Doporučuje se také prevence proti strupovitosti; vzdušná a dobře tvarovaná koruna omezuje rozvoj chorob.
