Jabloň Šampion – polská odrůda oblíbená po celé Evropě
Jabloň Šampion je odrůda vyšlechtěná v Polsku v rámci tamního institutu sadovnictví. Vznikla křížením odrůd Golden Delicious a Cox Orange, čímž získala to nejlepší z obou – výraznou sladkost, vůni a plnou chuť. Od svého vzniku si velmi rychle získala oblibu pěstitelů po celé Evropě a dnes patří mezi nejčastěji pěstované Ovocné stromy jak v domácích zahradách, tak v komerčních sadech.
Strom ideální pro domácí zahrady
Šampion je jabloň se středně silným růstem. V prvních letech po výsadbě bývá přírůstek poměrně výrazný, postupně se však růst zpomaluje. Mladé stromky rostou vzpřímeně, později vytvářejí širší, mírně kulovitou korunu. Dospělé stromy dosahují výšky 3–5 metrů. Řidší koruna zajišťuje dobré prosvětlení vnitřních větví a omezuje potřebu častého řezu.
Kvetení jabloně Šampion
Tato odrůda kvete středně brzy – květy se objevují začátkem května. Jsou bílorůžové, středně velké, dekorativní a velmi atraktivní pro opylující hmyz. Jabloň Šampion je však cizosprašná, proto vyžaduje přítomnost jiných odrůd pro správné opylení. Nejvhodnějšími opylovači jsou Gala, Idared, Lobo a Golden Delicious. Bez vhodného opylovače mohou být výnosy nižší.
Plody, které si zamiluje každý pěstitel
Plody této odrůdy jsou středně velké (150–180 g), mají pravidelný kulovitý tvar a hladkou slupku žlutozelené barvy s typickým červeným líčkem na slunné straně. Dužnina je krémová, šťavnatá a velmi aromatická. Chuť je sladká s jemnou kyselinkou, což činí jablka Šampion mimořádně oblíbenými. Odrůda dozrává ve druhé polovině září a při správném skladování vydrží až do jara. Plody jsou vhodné k přímé konzumaci i na přípravu koláčů, dezertů a džemů.
Pěstitelské požadavky jabloně Šampion
Jabloň Šampion nepatří mezi náročné ovocné stromy, přesto jí vhodné podmínky pomohou dosáhnout bohaté a pravidelné úrody:
- Stanoviště – slunné, teplé a chráněné před větrem
- Půda – úrodná, dobře propustná
- Zálivka – pravidelná, zejména během sucha a v prvních letech po výsadbě
- Mrazuvzdornost – střední; mladé stromky je vhodné v zimě chránit před mrazem
