Třešeň Býčí srdce – sazenice s holým kořenem

Třešeň Býčí srdce – nejlepší dezertní odrůda

Třešeň Býčí srdce je stará, klasická odrůda s mimořádně atraktivními plody ve tvaru srdce. V Evropě se pěstuje po generace a je považována za jednu z nejlepších a nejchutnějších dezertních odrůd. Svoji popularitu si získala díky velkým, šťavnatým plodům s tmavě červenou barvou a výjimečně sladkou chutí. Třešeň Býčí srdce je skutečnou ozdobou sadu i letního stolu a patří mezi nejoblíbenější Ovocné stromy v celé střední Evropě.

Jak vypadají plody odrůdy Býčí srdce?

Největší předností odrůdy jsou její plody – velmi velké a širokosrdčité (často váží kolem 8–10 g). Mají tmavě červenou, lesklou a jemnou slupku. Dužnina je šťavnatá, pevná, tmavě červená a jemné struktury. Chuť je sladká a často považována za jednu z nejlepších mezi třešněmi. Šťáva má tmavou barvu a silně barví. Plody odrůdy Býčí srdce mají široké využití – jsou vhodné k přímé konzumaci i ke zpracování. Díky svému tvaru se skvěle hodí jako ozdoba dezertů, koláčů či dortů. Odrůda není vhodná pro dlouhodobý transport.

Třešeň Býčí srdce patří mezi odrůdy se středně pozdním obdobím zrání. Plody dozrávají poměrně rovnoměrně na přelomu června a července. Kvůli tenké slupce se doporučuje plody konzumovat přímo po sklizni.

Kdy a jak kvete třešeň Býčí srdce?

• Termín – druhá polovina dubna nebo začátek května v závislosti na počasí,
• Květy – bílé, bohatě pokrývají strom a lákají opylující hmyz,
• Opylení – cizosprašná odrůda – pro správné nasazení plodů vyžaduje přítomnost třešní kvetoucích ve stejném období,
• Nejlepší opylovači – Hedelfingenská, Vega, Van.

Pěstitelské nároky a odolnost

• Stanoviště – slunné, chráněné před větrem,
• Půda – úrodná, propustná, nejlépe s mírně kyselým pH,
• Zálivka – pravidelná, zejména během plodnosti a u mladých stromků,
• Řez – doporučuje se provádět po sklizni, aby se koruna prosvětlila,
• Odolnost vůči chorobám – střední, doporučuje se základní prevence,
• Mrazuvzdornost – střední, mladé stromky je vhodné chránit před silnými mrazy.