Jabloň Julka – odrůda pro náročné zahrádkáře
Jabloň Julka je jednou z novějších odrůd vyšlechtěných v České republice. Její vznik souvisí s intenzivním šlechtitelským programem druhé poloviny 20. století, jehož cílem bylo vyšlechtit jabloně odolné vůči strupovitosti – nejnebezpečnější chorobě jabloní v Evropě. Julka je kříženec odrůd Discovery a Quinte. Díky tomuto spojení je Julka raná, plodná a produkuje atraktivní, červeně zbarvené plody, které jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke krátkodobému skladování. Navíc zdědila odolnost vůči strupovitosti jabloní, což byl hlavní cíl českých šlechtitelů. Tato odrůda se řadí mezi oblíbené ovocné stromy.
Charakteristika stromu
Jabloň Julka roste středně silně a vytváří kompaktní strom. Dospělé stromy dosahují výšky 3–4 metry. Koruna je vzpřímená, přehledná a nepřesahuje 3 metry šířky. Listy jsou tmavě zelené, eliptické, s jemně pilovitým okrajem. Strom nemá tendenci k nadměrnému zahušťování, a proto vyžaduje méně intenzivní řez než mnoho starších odrůd.
Jednou z největších předností odrůdy Julka je její odolnost vůči strupovitosti jabloní – chorobě, která způsobuje značné ztráty v sadech po celé Evropě. Navíc vykazuje nižší náchylnost k padlí, díky čemuž je mimořádně atraktivní pro pěstitele, kteří preferují přirozené pěstování bez intenzivní chemické ochrany.
Kvetení a opylení – klíč k bohaté úrodě
Jabloň Julka kvete obvykle v druhé polovině května, což jí pomáhá vyhnout se jarním mrazíkům. Květy bohatě pokrývají celou korunu, jsou středně velké, bílé s růžovým nádechem. Odrůda je částečně samosprašná – dokáže nasazovat plody sama, avšak v přítomnosti opylovačů dává výrazně vyšší výnosy. Nejlepších výsledků dosahuje, pokud v blízkosti rostou jiné jabloně kvetoucí ve stejném období, například Gala, Idared, Ligol nebo Šampion.
Plodnost – pravidelná a raná
Odrůda začíná plodit poměrně brzy po výsadbě – první plody se objevují již ve 2.–3. roce. Jsou středně velké (140–180 g) a mají kulovitě kuželovitý tvar. Slupka je tenká, hladká, v plné zralosti žlutozelená, téměř celá pokrytá červeným líčkem. Dužnina je krémová, šťavnatá a sladkokyselá. Plody dozrávají v druhé polovině září a při správném skladování si zachovávají chuť i několik měsíců. Jabloň Julka je dezertní odrůda s univerzálním využitím – její plody jsou ideální jako zdravá svačina, ale také do koláčů, dezertů, šťáv a džemů.
Péče a podmínky pěstování – nejdůležitější zásady
- Stanoviště – nejlépe teplé, slunné a vzdušné; ve stínu plody méně vybarvují a ztrácejí sladkost;
- Půda – úrodná, humózní, s mírnou vlhkostí a pH 6,2–7,0;
- Zálivka – nutná během sucha a v prvních letech po výsadbě;
- Řez – každoroční prosvětlovací řez, nejlépe na jaře; odstraňují se křížící, vnitřní a poškozené větve;
- Odolnost – velmi vysoká vůči strupovitosti, nižší náchylnost k padlí; snižuje potřebu postřiků;
- Mrazuvzdornost – velmi dobrá.
