Jabloň Gala Must – cesta z Nového Zélandu
Jabloň Gala Must má svůj původ na Novém Zélandu, kde vznikla jako mutace oblíbené odrůdy Gala, známé po celém světě. Nová varianta si rychle získala oblibu díky intenzivnímu, téměř celoplošnému zbarvení plodů a jejich výjimečné sladkosti. V Evropě se rozšířila hlavně díky vysoké obchodní kvalitě, výborné trvanlivosti a možnosti skladování po mnoho měsíců. Odrůda spojuje vlastnosti dokonalého ovocného stromu, který je oblíbený jak v sadech, tak v domácích zahradách. V nabídce ovocné stromy patří mezi nejžádanější.
Tajemství bohaté úrody – kvetení a opylení
Jabloň Gala Must kvete středně brzy, podle oblasti a počasí obvykle na přelomu dubna a května. Květy jsou středně velké, růžovobílé, velmi dekorativní a mimořádně atraktivní pro opylující hmyz. Klíčem k bohaté úrodě je správné opylení, k čemuž odrůda Gala Must potřebuje jinou jabloň s podobným obdobím kvetení. Nejvhodnějšími opylovači jsou:
- Golden Delicious,
- Gloster,
- Idared,
- Elstar,
- Šampion.
V menších zahradách postačí výsadba jedné opylovací odrůdy, aby květy správně nasazovaly plody. Díky tomu bude úroda pravidelná a bohatá.
Jablka s výjimečnou chutí a vzhledem
- Velikost – jablka jsou střední, o hmotnosti přibližně 150–180 g;
- Tvar – kulovitě kuželovitý, typický pro skupinu Gala;
- Slupka – tenká, hladká, žlutozelená, téměř celá pokrytá sytě červeným líčkem, které zvyšuje atraktivitu plodů;
- Dužnina – krémově bílá, šťavnatá, velmi sladká a křupavá;
- Chuť – harmonická, se slabě kyselým tónem, vysoce ceněná gurmány;
- Termín sklizně – plody dozrávají na přelomu září a října;
- Využití – vhodná k přímé konzumaci i zpracování, výborně se skladuje – v chladírně vydrží čerstvá až do jara.
Vzhled stromu – praktická ozdoba zahrady
Jabloň Gala Must roste středně silně, dosahuje výšky 3–4,5 metru. Koruna má tendenci tvořit kulovitý nebo široce kuželovitý tvar, je poměrně hustá, ale při pravidelném řezu snadno udržovatelná. Díky kompaktnímu růstu a přiměřené velikosti nevyžaduje mnoho prostoru a je vhodná i pro méně zkušené pěstitele. Strom zdobí zahradu po celý rok – na jaře nádhernými květy a později atraktivními plody.
Péče a podmínky pěstování
Jabloň Gala Must nepatří mezi náročné odrůdy, avšak správné stanoviště a základní péče mají zásadní vliv na kvalitu úrody. Místo by mělo být slunné a chráněné před větrem, půda úrodná, propustná, s mírně kyselou až neutrální reakcí pH. V příznivých podmínkách strom rychle roste a plody získávají výraznou chuť i barvu. Péče spočívá v pravidelné zálivce a každoročním řezu. V prvních letech se provádí tvarovací řez, později prosvětlovací a sanitární, který zajišťuje dostatek světla uvnitř koruny. Odrůda je středně odolná vůči chorobám, a proto je vhodné dodržovat základní prevenci, zejména v deštivých letech. Před zimou je doporučeno mladé stromky chránit například netkanou textilií.
