Líska Trapézuntská – odrůda s dlouhou historií
Líska Trapézuntská je odrůda s mimořádně dlouhou a bohatou historií, jejíž původ sahá až do starověkého Trapezuntu, dnešního Trabzonu – města ležícího na pobřeží Černého moře v severním Turecku. Odtud se odrůda rozšířila do celé Evropy, kde se natrvalo usadila v komerčních sadech i domácích zahradách. Zahradníci si ji oblíbili pro její mimořádnou plodnost, velké, chutné ořechy a dobrou odolnost vůči nízkým teplotám. Líska Trapézuntská se těší trvalé oblibě a uznání mezi pěstiteli jako klasická odrůda svého druhu.
Růst a habitus – jak roste Trapézuntská
Líska ‘Trapézuntská’ je silně rostoucí odrůda s rozložitým, volným habitem. V příznivých podmínkách dorůstá výšky 4–5 metrů, ale pravidelným řezem ji lze udržet nižší. Keř vytváří kulovitou, mírně rozložitou korunu se střední tendencí k zahušťování, a proto vyžaduje občasný prosvětlovací řez, který zlepšuje přístup světla do vnitřní části rostliny. Největší předností této odrůdy je vysoká odolnost vůči chorobám a nízkým teplotám. Díky tomu ‘Trapézuntská’ při minimální péči plodí hojně po mnoho desetiletí, přičemž si zachovává vynikající kondici a okrasnou hodnotu.
První známky blížící se úrody
Tato odrůda kvete brzy na jaře, obvykle na přelomu února a března, ještě před rašením listů. Líska je jednodomá rostlina, a proto se na jednom keři objevují dva typy květů:
- samčí – v podobě dlouhých, převislých jehněd;
- samičí – drobné, téměř neviditelné, s červenými pupeny.
Trapézuntská je cizosprašná odrůda, proto je pro dosažení bohaté a pravidelné úrody nutná přítomnost jiné lísky s podobným obdobím kvetení. Nejvhodnějšími opylovači jsou odrůdy jako:
- ‘Katalánská’ – s velkými, podlouhlými ořechy s tenkou skořápkou;
- ‘Cosford’ – odrůda s lahodnými plody a vysokou plodností;
- ‘Webba cenná’ – výnosná odrůda s velkými, kulovitými ořechy, velmi ceněná spotřebiteli.
Ořechy, které okouzlí vzhledem i chutí
Ořechy této odrůdy patří mezi největší a nejprotaženější na trhu. Skořápka má světle hnědou barvu, je hladká, tenká a jemně lesklá. Vnitřek vyplňuje zlatavé jádro se sladkou, jemnou chutí a příjemnou vůní. Prázdné skořápky se vyskytují jen výjimečně a díky tenké, snadno rozlousknutelné skořápce jsou ořechy ideální pro zpracování. Sklizeň obvykle připadá na druhou polovinu září, kdy zralé plody snadno opadávají z keřů, což výrazně usnadňuje sběr.
Praktické tipy pro pěstování a péči
- Výsadba – v zahradní výsadbě se doporučuje sázet keře ve vzdálenosti 3–4 metrů, což umožní jejich volný růst;
- Stanoviště – slunné nebo polostinné;
- Půda – úrodná, humózní půda s pH mezi 6,5 a 7,5;
- Zálivka – nutná v obdobích sucha, zejména u mladých sazenic;
- Řez – po výsadbě je vhodné zkrátit výhony přibližně o třetinu délky, což podpoří větvení; v dalších letech se doporučuje prosvětlovací a sanitární řez brzy na jaře nebo po sklizni;
- Ochrana – odrůda má dobrou odolnost vůči mrazu a chorobám, přesto je vhodné dodržovat základní preventivní opatření.
Líska Trapézuntská patří mezi nejcennější ovocné stromy svého druhu – kombinuje vysokou úrodnost, vynikající chuť plodů a nenáročnost na pěstování.
