Švestka Kalypso – polská odrůda s výjimečnou chutí a odolností
‘Kalypso’ je moderní polská odrůda švestky, vytvořená s cílem spojit rané dozrávání plodů s jejich vysokou kvalitou a odolností vůči klimatickým podmínkám. Byla vyšlechtěna v Institutu sadovnictví a květinářství ve Skierniewicích jako kříženec odrůd Opal × Čačanská Lepotica. Od počátku si získala srdce zahrádkářů a s úspěchem se pěstuje jak v produkčních sadech, tak v domácích zahradách v celé Polsku. Patří mezi velmi oblíbené ovocné stromy díky své spolehlivosti a chuti.
Harmonický růst a dobrá plodnost
Stromy odrůdy ‘Kalypso’ rostou středně silně a vytvářejí vzpřímenou, dobře rozvětvenou korunu se středním zahuštěním, což zajišťuje správné oslunění a cirkulaci vzduchu uvnitř koruny. Výhony jsou poměrně ohebné a listy středně velké, s lehce zvlněným okrajem a intenzivně zelenou barvou. Za obvyklých podmínek dorůstá strom do výšky přibližně 4–5 metrů. Odrůda se vyznačuje rovnoměrným růstem, raným vstupem do plodnosti a stabilními výnosy v dalších letech.
Kvetení a opylování – spolehlivost v každé sezóně
‘Kalypso’ kvete ve středně raném termínu a vytváří mimořádně početné bílorůžové květy s vysokou okrasnou hodnotou. Kvetení je bohaté a dlouhé, takže je strom na jaře skutečnou ozdobou sadu či zahrady. Květy poskytují velké množství nektaru, a proto je ochotně navštěvují včely a další opylovači, což podporuje dobré nasazení plodů. Odrůda je částečně samosprašná, avšak pro dosažení vysokých výnosů je vhodné vysadit opylovače, jako jsou Jojo, Węgierka Dąbrowicka, Čačanská Rana nebo Emper. Květové pupeny jsou poměrně odolné vůči jarním mrazům, což zajišťuje jisté plodění i v chladnějších oblastech.
Plody – barva, chuť a využití
Plody odrůdy ‘Kalypso’ jsou středně velké, o hmotnosti 25–40 g, eliptického až široce oválného tvaru. Slupka je bordově fialová s viditelným šedým voskovým povlakem. Dužnina je žlutozelená, při plné zralosti žlutooranžová, šťavnatá, s příjemnou sladkokyselou chutí; pecka se od dužniny dobře odděluje. Termín zrání připadá na přelom července a srpna, i když závisí na oblasti pěstování a průběhu počasí v daném roce. Plody jsou vhodné jak k přímé konzumaci, tak k dalšímu zpracování — zejména na džemy, povidla a sušení.
Pěstování a péče – trvanlivost a snadné vedení
Švestka ‘Kalypso’ se nejlépe vyvíjí na teplých, slunných a před větrem chráněných stanovištích, která podporují rovnoměrné dozrávání plodů. Preferuje půdy úrodné a dobře propustné, s mírnou vlhkostí. Příliš těžká, jílovitá půda může omezit růst i plodnost, zatímco na lehčích půdách je třeba zajistit pravidelnou zálivku. Odrůda se vyznačuje velmi dobrou mrazuvzdorností — snáší pokles teplot až k –30 °C — a vysokou odolností vůči chorobám, zejména bakteriální rakovině, šarce a monilióze. V prvním roce po výsadbě se doporučuje zkrátit výhony přibližně o třetinu, což podporuje vývoj silného kořenového systému a usnadňuje formování koruny. V dalších sezónách je vhodné provádět pravidelný tvarovací a prosvětlovací řez po sklizni, který zajišťuje lepší osvětlení vnitřku stromu a bohaté, vyrovnané výnosy. Při správné péči se ‘Kalypso’ odvděčí zdravým růstem a chutnými plody každý rok.
Nejdůležitější přednosti odrůdy
- Ranný termín zrání
- Chutné a šťavnaté plody
- Univerzální využití
- Vysoká odolnost
- Stabilní plodnost
