Švestka Taste – moderní odrůda s vynikající chutí a vysokou odolností
Švestka Taste je moderní dezertní odrůda, která spojuje výjimečnou chuť plodů s vysokou odolností vůči chorobám a mrazům. Vznikla díky mnohaletému šlechtění zaměřenému na získání švestky s harmonickou kombinací chuťových vlastností, plodnosti a trvanlivosti. Taste se výborně osvědčuje jak v komerčních sadech, tak v domácích zahradách. Představuje ideální volbu pro ty, kteří hledají odrůdu se stabilními výnosy a plody špičkové kvality, jaké nabízejí i jiné kvalitní ovocné stromy.
Charakteristika stromu
Strom roste středně silně a vytváří elegantní, kulovitou korunu se středním zahuštěním, která s věkem získává harmonický, dobře vyvážený tvar. Výhony jsou pružné, dobře olistěné a odolné vůči poškození, což usnadňuje formování stromu a podporuje jeho zdravý růst. Listy jsou velké, lesklé a intenzivně tmavě zelené, takže strom působí dekorativně po celý rok. Taste brzy vstupuje do plodnosti – první plnohodnotnou úrodu lze sklízet již ve 2.–3. roce po výsadbě. Odrůda se vyznačuje vysokou regenerační schopností a rovnoměrným tempem růstu, díky čemuž si udržuje zdravý vzhled a estetický habitus bez nutnosti intenzivní péče. Jde o trvanlivý a snadno pěstovatelný strom, který si zachovává vysokou výnosnost a atraktivní vzhled po mnoho let.
Kvetení a opylování
Švestka Taste kvete středně brzy a vytváří množství sněhově bílých květů s jemnou, příjemnou vůní. Na jaře působí strom velmi dekorativně, přičemž květy jsou odolné vůči mrazíkům a hojně je navštěvují opylující druhy hmyzu. Odrůda je samosprašná, což znamená, že plodí i v jednotlivých výsadbách – velká výhoda zejména v malých zahradách. V přítomnosti jiných švestek, jako jsou Stanley, President nebo Valor, je úroda ještě vyšší a pravidelnější. Taste se vyznačuje spolehlivým kvetením i po chladných jarech, což zaručuje stabilní sklizeň v různých klimatických podmínkách.
Plody plné chuti a barvy
Plody švestky Taste zaujmou nejen vzhledem, ale i výjimečnou chutí, kterou ocení každý milovník dezertních odrůd. Jsou velké, přibližně 40–50 g, mají pravidelný, lehce protáhlý oválný tvar a elegantní vzhled. Slupka má hluboký, tmavě fialový odstín s jemným modravým voskovým povlakem, který jí dodává ušlechtilý lesk a chrání plody před praskáním. Pod tenkou, pružnou slupkou se skrývá zlatavě žlutá dužnina – pevná, šťavnatá a mimořádně aromatická. Pecka se snadno odděluje od dužniny, což činí plody velmi pohodlnými ke konzumaci. Chuť Taste je kombinací intenzivní sladkosti a jemné, osvěžující kyselinky – harmonická a hluboká, považovaná za jednu z nejlepších mezi dezertními švestkami. Plody dozrávají koncem srpna nebo začátkem září, v závislosti na počasí. Jsou ideální k přímé konzumaci, ale stejně dobře se hodí k dalšímu zpracování – do koláčů, marmelád, džemů či sušení, přičemž si zachovávají plnou barvu, aroma i chuť léta.
Pěstování a péče
Švestka Taste je odrůda mimořádně nenáročná na pěstování a péči, což ji činí vhodnou i pro začátečníky. Roste zdravě a stabilně, aniž by měla vysoké nároky na půdu nebo klima. Nejlépe se jí daří na slunných a teplých stanovištích, kde plody získávají intenzivní barvu a plnou chuť. Preferuje úrodné, propustné a mírně vlhké půdy s pH od slabě kyselého po neutrální. V obdobích sucha je vhodné zajistit mírnou zálivku, zejména během zrání plodů, aby si udržely šťavnatost a pevnost. Strom vyžaduje pouze lehký prosvětlovací řez po sklizni, který napomáhá rovnováze mezi růstem a plodností a zajišťuje dobré prosvětlení koruny.
Taste vyniká velmi vysokou mrazuvzdorností – snáší poklesy teplot až do –30 °C – a dobrou odolností vůči chorobám, včetně šarky a moniliózy. Díky tomu je skvělou volbou pro ekologické pěstování i domácí zahrady, kde pravidelně a bohatě plodí, a poskytuje ovoce výjimečné kvality a chuti.
